Good food=Good mood
Wentelteefjes in de slowcooker, sta op, pak een bord en geniet van je lekkere ontbijt voor je aan de slag gaat. Een echt ontbijt uit de slowcooker. Een ontbijt klaarmaken in de slowcooker kan voor problemen gaan zorgen. De meeste ontbijtjes bevatten eieren, en die hoeven niet zo lang te koken. Je staat ten slotte …
De Jalapeno burger: het recept: Ik hou van Burgers, gewone burgers, burgers met smaken, maar ook van gevulde burgers. De Jalapeno burger gevuld met Jalapeno’s en de cheddar zorgen voor een smaakexplosie zodra je erin bijt. Dat komt omdat de kaas met de peper ervoor zorgen dat de burger lekker sappig blijft en niet uit …
Eggs Benedict voor Moederdag Je moeder willen verrassen met een lekker zelfgemaakt ontbijt hoeft niet moeilijk te zijn. Geen uitbreid gedekte tafel, met allerlei dure artikelen, maar gewoon alles op haar mooi versierde bordje, rechtstreeks uit de keukenkastjes. Boodschappen doen niet nodig. 🙂 Eggs-Benedict. Een van oorsprong Amerikaans Ontbijt gerecht, met haar roots in Frankrijk. …
Rundvlees Gyros met Tzatzikisaus uit de slowcooker Comfortfood uit je slowcooker. Gyros, maar dan anders 🙂 Een dagje weg geweest, en het eten is klaar zodra je thuiskomt. Meteen aan tafel met zijn allen, hoe gemakkelijk kan het leven zijn. Dit heb je nodig: Voor het vlees: 1 kilo suddervlees (rib of sukadelappen bijvoorbeeld) 1 …
Sunny-Festival Salade met gegrilde kip en een kleurrijke fruit-dressing Als rasechte carnivoor scrol ik vaak door zodra ik het woord salade zie….tot mijn oog op dit recept viel. Dit ziet er echt lekker uit, en zo smaakt het dus ook! Een waar festival van lekkere kip en geitenkaas geserveerd op een bord, die kan dienen …
Mini Party-CheeseburgersTadaaahhh, Met deze schaal hapjes kun je met trots rondgaan op je feestje. Dit ziet er echt gezellig uit. En is er iemand die niet van cheeseburgers houdt? Binnen een kwartier tover je deze grappige, maar zeker smakelijke schaal op tafel. Wat heb je nodig: 300 gram gehakt (rund of half om half) paneermeel …
Het recept van crème brĂ»lĂ©e…het toetje onder de toetjes Als er Ă©Ă©n dessertje weinig introductie nodig heeft, is het wel crème brĂ»lĂ©e. Het is een bommetje, maar dan wel eentje dat fenomenaal lekker is. Het toetje onder de toetjes… Creme brĂ»lĂ©e is niets anders dan een room en melk mengsel met smaakmakers dat opstijft dankzij de …
De “Pulled Pork” Bitterbal Pulled Pork is kei lekker, en als ik dat maak, maak ik gelijk een kilo. Je zult toch maar iets tekort komen. Maar nu ik dit recept tegenkwam besloot ik om nog een extra pond erbij te maken. De left-over worden Bitterballen….maken, in de vriezer, en altijd een heerlijke snack in …
Culinair erfgoed “De Vlaamse Garnaalkroket”Weet je waar je de beste garnalenkroketten eet? In Belgie. Want de garnalenkroket stelt daar voor wat bij ons de “bal gehakt” is: deel van het culinaire erfgoed. Menig Belg weet waar je de lekkerste garnalenkroket buiten de deur kunt eten. Maar thuis kunnen de hobbykokkies er ook wat van. Hele …
Chocolade-Advocado taart (zonder oven)Geen extra suiker, vet, eieren of meel  voor deze taart, daarom is deze licht verteerbaar. Chocolade – Advocado taart (zonder oven) Dat is pas genieten van taart! Werk 20 min Gaartijd geen Koelkast 20 min Portie 1 taart Wat heb je nodig: 200 g noten 250 g gedroogde vijgen 2 volle eetlepels kokosolie 300 g …