De grote “Ham Vraag”de Spaanse hammen Serrano of Iberico….Het verschilIn traditionele Spaanse…
Tag: aperitif-hapjes
Makkelijke pokébowl met zalm
Pokébowl is een eeuwenoud, traditioneel gerecht uit Hawaï, dus niet uit Japan,…
Brusselse Wafels voor je lieve valentijn
Brusselse Wafels voor Valentijn.Hier hoef je dus echt geen goeie kok in…
Lekker en Simpel…Hammousse met Komkommer
Vandaag geef ik je een recept van een gerechtje dat je heel…
Pruim en Tijm Prosecco Smash Cocktail
Nog maar enkele dagen en het is al zover, dan duiken we…
De 5 Moedersauzen ofwel basissauzen, hollandaisesaus, tomaat, bechamelsaus, espagnole en veloute. Sausjes maken voor dummies.
De vijf moedersauzen zijn hollandaise, tomaat (tomatensaus), bechamelsaus, espagnole en veloute.Een moedersaus…
“Stromboli”…De gevouwen Pizza, maar dan anders…
Nee, dit is geen zelfverzonnen gerechtje. De “Stromboli” bestaat echt. Het ziet…
Naan met Knoflook en Koriander
Het aller-aller-allergemakkelijkste brood om zelf te maken. Je hebt ze vast wel…
Knoflook brood om te breken
Wat als je een lekkere snack op tafel kunt toveren voor minder…
BOUILLABAISSE uit de Provence
BOUILLABAISSE uit de Provence Zoals de Nederlanders de erwtensoep, (of in de…