Good food=Good mood
Wie Ikea zegt, zegt betaalbare meubels, maar eigenlijk ook in een adem Zweedse balletjes. Want zeg nu zelf: een bezoekje aan de gigantische winkel is niet compleet zonder een stop bij het restaurant. Helaas zit dat er nu even niet meer in. Gelukkig laat Ikea z’n fans niet in tranen achter, want de keten verklapt …
De Zeeuwse Bolus En dan zitten we hier ons gammele strandhuis, wat je verteld houdt me nuchter en warm. Het liedje “Zoutelande” van Blof brengt me weer een beetje de geschiedenis in, waarin we met de hele familie naar Zeeland gingen, Krabben vangen en Kreukels rapen. En als ik aan Zeeland denk, denk ik ook …
Bananenbrood uit de airfryer voor moederdag Moederdag vind ik het leukste als ik s’ochtends in bed mag blijven liggen, en mijn kinderen mij verrassen met een lekker ontbijt (al dan niet op bed), uiteraard met een zelfgemaakt knutselwerkje. Dit hebben ze van klein af al gedaan. Moederdag kennen we in Nederland sinds 1928. De oorsprong …
Low budget Paas Hapjes. Voor minder dan 5 euro je tafel vol zelfgemaakte goedkope hapjes? Als je eens een blik in de kasten en koelkast werpt, vind je daar vaak van alles wat je nog kunt gebruiken. Bijvoorbeeld een tweetal plakjes bladerdeeg, eieren, tomaatje en lente-ui. Ik wil je laten zien, dat je met een …
Kip Teriyaki uit de Airfryer. Je weet waarschijnlijk al dat KipTeriyaki een van de populairste gerechten is die in het meeste Japanse restaurant wordt geserveerd. Dit is een van de comfortabele gerechten waar we van houden vanwege de zachte kip met knapperige schil en glanzende, zoete saus die over een kom zachte witte rijst wordt …
Gegrilde Gamba’s met knoflook-roomsaus uit de airfryer Vers wordt de tijgergarnaal of de Gamba in Europa eigenlijk bijna niet verkocht. Dit omdat het erg riskant is. Garnalen kunnen snel van kleur veranderen en worden snel oud. Als deze garnaal wel als ‘vers’ wordt aangeboden betreft dit meestal een ontdooit product. Daarom is diepvries een beter …
Wie kent ze niet, die Spaanse hapjes waarvan de heerlijke geur je al in de verte roept. Alhoewel er van uit gegaan wordt dat deze hapjes uit Spanje komen, worden de oorsprong ook door Portugal en ja zelfs China geclaimd. Mij boeit het verder niet. Ze zijn gewoon lekker. En na wat speurwerk blijken …
kerstmarkten, winter-fairs, een dagje winkelen in Duitsland. Een Curryworst hoort daar helemaal bij, of vindt je van niet? Duitse curryworst, snacks voor rond te gaan. Driftig ben ik op zoek gegaan naar het recept. Dit moet ik ook kunnen klaarmaken thuis. Dit recept vond ik op een Duitse website, het was ook veel gemakkelijker dan …
Hier hoef je echt geen keukenprinses/prins voor te zijn. Ben je op zoek naar iets wat echt snel klaar is, en geschikt is als hapje, bbq gerecht, appetizer of iets om mee rond te gaan op je party, wellicht dat je dit eens moet proberen. satestokjes, thaise vleespennen met satedip Wat heb je nodig: voor de …
Het vlees pruttelt op zijn gemak sappig en gaar, en vult je huis met een lekker aroma. “Pulled-beef” Taco uit de slowcooker. Iedereen die binnen kwam zei: Wat eten we, het ruikt hier lekker. Pulled-Beef taco’s gegaard op zijn gemakje in de slowcooker. Het moet wel de hele dag pruttelen, maar dan heb je ook wel …