foodlover Archieven - De Dagelijkse Kost

De Dagelijkse Kost
Good food=Good mood

foodlover Archieven - De Dagelijkse Kost

De Dagelijkse Kost
Good food=Good mood
Spring naar inhoud
  • Home
  • Weg met de pakjes en zakjes
  • Contact
  • Samenwerken
  • ik heb zin in vlees
  • ik heb zin in iets lekkers
  • ik heb zin in iets uit de slowcooker
  • Ik heb zin in iets uit de airfryer
  • Ik heb zin in weetjes en inspiratie
  • Ik heb zin in vis
  • Ik heb zin in een toetje
  • ik heb zin in groente
  • Ik heb zin in culinaire Hotspots
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • De Dagelijkse Kost

Waar heb ik zin in

Blogloving

Follow

Tag: foodlover

De grote “Ham Vraag” de Spaanse hammen Serrano of Iberico….Het verschil In traditionele Spaanse bars en restaurants bestaat er geen twijfel dat gezouten vlees de boventoon voert. Hampoten hangen aan het plafond van restaurants, en de worsten die langs de muren achter de togen. Gezouten Spaanse ham is zeker dé koning van de Spaanse vleeswaren. Maar niet alle hammen zijn gelijk. Het grootste verschil? Het varkensras. Hoewel Spanje de thuisbasis is van veel verschillende spreken we over het algemeen maar over twéé hoofdsoorten. Serrano ham en Ibérico Ham. De varkens die voor serrano worden gebruikt , zijn meestal gewone rassen met witte hoeven (zoals Duroc). Maar dé grote trots van de Spaanse hammen zijn de poten met zwarte hoeven, van het ras Iberisch zwarte varken , afkomstig uit Spanje en Portugal.

De grote “Ham Vraag”……De Spaanse hammen Serrano of Iberico….

De grote “Ham Vraag”de Spaanse hammen Serrano of Iberico….Het verschilIn traditionele Spaanse…
Verder lezen “De grote “Ham Vraag”……De Spaanse hammen Serrano of Iberico….”…
Pasta Caprese met Burrata Deze Caprese Pasta met Burrata is de perfecte maaltijd voor twee en kan niet simpeler om te maken! Als je nog nooit burrata hebt gehad, staat je een traktatie te wachten. Het is als mozzarella, maar dan veel romiger. het heeft ook een zachte binnenkant, waarin je de pasta in kunt draaien. Burrata vind je in de meeste supermarkten, meestal in een pot pekel, in het koelschap.

Pasta Caprese met Burrata

Soms moet je dingen niet moeilijker maken dan ze zijn.Deze Caprese Pasta…
Verder lezen “Pasta Caprese met Burrata”…
Een Tosti, wie houdt hier nu niet van. En een tosti als lunch klinkt je waarschijnlijk bekend in de oren. De ham-kaas tosti is natuurlijk populair, maar je kunt oneindig veel variaties bedenken op deze klassieker. Even snel een tosti maken als ontbijt of lunch. Het is makkelijk, snel en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig - in principe wat ham, kaas en wat brood. Behalve het standaard recept oftewel de croque-monsieur, kun je zoveel meer lekkere variaties maken. Vandaag De “Drie kazen tosti” uit Disneyland.

Take it easy & make it cheesy….. De “Drie kazen tosti” uit Disneyland.

Een Tosti, wie houdt hier nu niet van. En een tosti als…
Verder lezen “Take it easy & make it cheesy….. De “Drie kazen tosti” uit Disneyland.”…
Iedere week ga ik een moedersaus of basissaus maken, en laten zien dat het echt heel eenvoudig is om deze zelf te maken met wat er in je keukenkastje staat. Zodat je nooit geen pakje of zakje meer hoeft te kopen, en dus ook gezonder bezig bent. Je schrikt echt van de hoeveelheid zout er in zo’n zakje is toegevoegd.

Bechamelsaus (basissaus) maar hoe maak je die nu eigenlijk?

Bechamel, ook wel witte saus genoemd, is een van de vijf “moedersauzen”…
Verder lezen “Bechamelsaus (basissaus) maar hoe maak je die nu eigenlijk?”…
Deze Balsamico Geglazuurde Spruitjes Met Spek zal elke scepticus zeker veranderen in een gelukkige spruitjes-eter! Deze spruitjes worden 20 minuten met spek gebakken in pan, besprenkeld met balsamico en tenslotte bestrooid met hazelnoten.

Balsamico Geglazuurde Spruitjes Met Spek

Deze Balsamico Geglazuurde Spruitjes Met Spek zal elke scepticus zeker veranderen in…
Verder lezen “Balsamico Geglazuurde Spruitjes Met Spek”…

Croque Madame

Croque Madame Dit is échte bistrokeuken, waarvan je het water in de…
Verder lezen “Croque Madame”…
© 2023 De Dagelijkse Kost | Gebruikt Receptar WordPress thema. | Terug naar boven ↑
×

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Nog niet geregistreerd? Een account aanmaken

 

Reacties laden....