Lo mein, je kent het waarschijnlijk wel. Lo mein is een Chinees eenspan-gerecht met noodles, groenten en vlees of tofoe. Ik heb dit recept gemaakt met Scampi’s. Soms heb ik dus ook niet altijd zin om super lang in de keuken te staan. Dus dan is dit soort recepten zeker een uitkomst. In maximaal 25 minuten staat het gerecht op tafel. Voor dit gerecht gebruikte ik Chinese bami en dat verkopen ze gewoon in de supermarkt (€0,69 okt 2022, lekker goedkoop dus). En anders zijn ze wel verkrijgbaar in de toko.

scampi-low-mein-1

Afbeelding gepubliceerd op: 20 oktober 2022
Afbeeldingsgrootte: 1356 × 1114 px
Naam afbeeldingsbestand: 20221019152856_IMG_0769-1.jpg
Lo mein, je kent het waarschijnlijk wel. Lo mein is een Chinees eenspan-gerecht met noodles, groenten en vlees of tofoe. Ik heb dit recept gemaakt met Scampi’s.
Soms heb ik dus ook niet altijd zin om super lang in de keuken te staan.
Dus dan is dit soort recepten zeker een uitkomst. In maximaal 25 minuten staat het gerecht op tafel.
Voor dit gerecht gebruikte ik Chinese bami en dat verkopen ze gewoon in de supermarkt (€0,69 okt 2022, lekker goedkoop dus). En anders zijn ze wel verkrijgbaar in de toko.