Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Al van kinds af aan wordt er bij ons thee gedronken. Hele potten tegelijk.
Als we tussen de middag uit school kwamen voor de boterham, ná school en na ons avondeten.
Mijn ouders gebruikten eigenlijk dan altijd losse thee, waarbij deze met een grote theelepel onderin de theepot belande, en er vervolgens heet water over gegoten werd. Heerlijk vonden wij dat.
Als kind at ik zodra de thee dan op was de theeblaadjes soms stiekem op, “daar werd je namelijk knap van”, want had ik ooit wel eens horen zeggen. 🙂
Op deze manier van thee zetten kom ik zo terug.

Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

In de loop van de jaren is deze losse thee vervangen door de welbekende zakjes.
Waarom? Ik heb echt geen idee, snelheid, gemakkelijk, dat soort redenen. Het is er gewoon in geslopen denk ik….

Nu heb ik van “Leaves with Hugs” een drietal soorten thee toegestuurd gekregen. De “Red Empress” thee, de “Wild Tree Purple Red” thee en de “Moonlight White” thee.
Met de instructie, maak de thee, bekijk even op de website hoe je deze thee het beste kunt maken, proef deze en schrijf een review.

Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Daar komt het:
Natuurlijk ben ik eerst gaan kijken hoe je deze thee kunt maken, en welke methode stond er vrij prominent beschreven…. De “Opa style”. En daar was hij…..de “Flashback”!!!

De Opa style is een oude manier van thee zetten. Je doet losse blaadjes in een mok of kom en voeg heet water toe. Als de kom/mok voor de helft leeg is, voeg je weer heet water toe. Zo blijft het algemene brouwsel op redelijke sterkte.

Ik ben eigenlijk begonnen met de lichtste soort thee, de Moonlight white thee, om vervolgens de twee rode theeën te proberen. Uiteindelijk heb ik de hele dag lopen proeven. Een soort theedagje dus. En wat waren ze lekker. Ik bleef maar bijschenken 🙂
Hoewel ik zelf de witte “Moonlight” thee niet zo geschikt vond om deze met de Opa style te zetten.
Deze was wel lekker zacht, en mooi om mee te beginnen.

En toen de twee “rode” theeen.
BAM…..Daar was hij weer….de smaak van vroeger. En met name de “Red Empress”. Een thee met een een volle smaak. Eentje die alleen maar lekkerder wordt. Mijn favoriet dus!!!
Niks te vergelijken met de zakjes thee die je in de supermarkt koop, en waar ook ik dus aan gewend aan was geraakt. Dit is de thee zoals ik hem ken, zoals mijn ouders deze vroeger maakten.

Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Zoals ik al eerder vertelde is er op de website van “Leaves With Hugs” goed te vinden, hoe je het best met losse thee kunt omgaan.
En als je het mindful wil maken, kan je in de ochtend 3 kommen / mokken in stilte drinken. Telefoon uit, Instagram uit. Alleen jij en de thee. Wat aan te raden is om dat 1 week te doen en dan te kijken of het je wat brengt.
Maar ze geven ook Awareness thee ceremonies,
Dat is Bijzondere thee drinken, op ceremoniële wijze.
Ontspan en laat alle stress van de week los tijdens deze bijeenkomst.

Al met al, moet ik zeggen dat ik zeer blij verrast ben.
Dat thuis komen met een kopje thee en de dag loslaten is een heel goed idee met de thee van “Leaves With Hugs.
Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.

Ik wens jullie een fijne Ontspannen dag allemaal.



Dit is toch écht wel mijn “Kopje Thee”.