Gemakkelijke pokébowl met zalm Pokébowl is een eeuwenoud, traditioneel gerecht uit Hawaï, dus niet uit Japan, wat dus meestal gedacht wordt. Persoonlijk vind ik dit náást sushi het allermooiste eten wat er bestaat, uiteraard ook dat ik het echt ongelooflijk lekker vind. Oorspronkelijk wordt voor pokebowl verse vis (meestal tonijn) en groenten gebruikt. De vis is in kleine blokjes gesneden, dat is dan ook de letterlijke vertaling van de term poké: ‘in blokjes gesneden’. Later is sushirijst als basis erbij gekomen, en nu kennen we de pokébowl dus als vis met rijst en groenten. In Nederland eten we pokébowls het liefst met zalm.

pokebowl-zalm

Afbeelding gepubliceerd op:	30 maart 2023
Afbeeldingsgrootte:	1920 × 2560 px
Naam afbeeldingsbestand:	`pokebowl-3-scaled.jpg`

Gemakkelijke pokébowl met zalm Pokébowl is een eeuwenoud, traditioneel gerecht uit Hawaï,…