hamlovers Archieven - De Dagelijkse Kost

De Dagelijkse Kost

Good food=Good mood

hamlovers Archieven - De Dagelijkse Kost

De Dagelijkse Kost

Good food=Good mood

Ga naar de inhoud

Home
Weg met de pakjes en zakjes
Contact
Samenwerken
ik heb zin in vlees
ik heb zin in iets lekkers
ik heb zin in iets uit de slowcooker
Ik heb zin in iets uit de airfryer
Ik heb zin in weetjes en inspiratie
Ik heb zin in vis
Ik heb zin in een toetje
ik heb zin in groente
Ik heb zin in culinaire Hotspots

De Dagelijkse Kost

Waar heb ik zin in

Waar heb ik zin in

Blogloving

Tag: hamlovers

De grote “Ham Vraag” de Spaanse hammen Serrano of Iberico….Het verschil In traditionele Spaanse bars en restaurants bestaat er geen twijfel dat gezouten vlees de boventoon voert. Hampoten hangen aan het plafond van restaurants, en de worsten die langs de muren achter de togen. Gezouten Spaanse ham is zeker dé koning van de Spaanse vleeswaren. Maar niet alle hammen zijn gelijk. Het grootste verschil? Het varkensras. Hoewel Spanje de thuisbasis is van veel verschillende spreken we over het algemeen maar over twéé hoofdsoorten. Serrano ham en Ibérico Ham. De varkens die voor serrano worden gebruikt , zijn meestal gewone rassen met witte hoeven (zoals Duroc). Maar dé grote trots van de Spaanse hammen zijn de poten met zwarte hoeven, van het ras Iberisch zwarte varken , afkomstig uit Spanje en Portugal.

De grote “Ham Vraag”……De Spaanse hammen Serrano of Iberico….

De grote “Ham Vraag”de Spaanse hammen Serrano of Iberico….Het verschilIn traditionele Spaanse…

Verder lezen “De grote “Ham Vraag”……De Spaanse hammen Serrano of Iberico….”…

© 2024 De Dagelijkse Kost | Gebruikt Receptar WordPress thema. | Terug naar boven ↑

×

Login

E-mail of gebruikersnaam

Wachtwoord

Onthoud mij

Wachtwoord vergeten?

Nog niet geregistreerd? Een account aanmaken